Unverzichtbare Raclette- und Fondue-Dips von Jörgs Mama:
Preiselbeer-Meerrettich-Dip
Zutaten
- 4 EL Sahnemeerrettich
- 3 EL eingemachte Preiselbeeren
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Magerjoghurt
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- etwas Worcestersoße
Alles zusammen vermengen und genießen. Perfekt zu dunklem Fleisch und Wild!